New York

少し早起きした日、ニューヨーク旅行1日目の翌日の朝、これからしっかりエネルギー補給して素敵な1日を過ごしたい時。そんな日にはちょっと電車に乗っていつもと違う景色で朝ごはんやブランチをしたくなりますよね。 ニューヨークで朝ごはん・ブランチのできるお店といえばSarabeth's、Clinton Street Baking ...

ニューヨークでは先週金曜日の5月22日にLittle Islandという新しい憩いの場がオープンしました！ 場所はチェルシーピアの南側、Pier 55。 こちらは何もないハドソン川に奇妙なキノコのような土台を作っている当時からずっと気になっていた場所でした。週末に訪問してきたので早速レポートいたします。 Little ...

ニューヨークの人口あたりの移民の割合をご存知でしょうか。 なんと人口あたり23％、つまり約4人に1人が移民なのだそうです。数にして女性が2.3 million、男性が2 millionです。一方日本での移民の割合は2.3%とニューヨークの10分の1。 このような人口分布だからこその問題もありますが、食文化に関してはかな ...

段々と暖かくなってきて、多くの花が咲き乱れるこの季節。ニューヨークにいて少しだけ待ち合わせまで時間があって...そんな時に街を散歩するとたくさんの新しい発見があるニューヨーク。 セントラルパークの西に位置するアッパーウエストサイドから、５番街までの短い距離で見つけた今年の初夏の見どころをまとめました。ブランチの時間も含 ...

世界三大瀑布一つであるナイアガラの滝。ここはニューヨークに来たら必ず寄って欲しい場所の一つです。アメリカとカナダの国境の間に位置する滝で、アメリカ滝、ブライダルベール滝、カナダ滝という3つの滝の総称となります。頑張ればNY市から日帰り旅行もできます。 ナイアガラの滝への旅行で一番良い季節はもちろん6−8月などの夏。ニュ ...

5月頭、ニューヨークのミシュランガイド2021年が発表され7つの店舗が今回新たに星を獲得しました。 そのうちの2つがなんと韓国料理。今回追加された２店舗はKochiとJuaというお店です。この２店舗はキムチやビビンバのようなコテコテの韓国料理とは少し違った新しい韓国料理であり、ここニューヨークではこのようなモダンコリア ...

世界中のシェフが集まる街、ニューヨーク。 ニューヨークは英語圏で最もミシュラン星つきレストランが多い街で、毎年新しいレストランができては消え、できては消えを繰り返しています。そんな食の街だからこそニューヨークに来てからレストラン巡りが趣味になった、という人も多いですよね。私ももちろんその一人です。 ブロードウェイとレス ...