Saori

ニューヨークの人口あたりの移民の割合をご存知でしょうか。 なんと人口あたり23％、つまり約4人に1人が移民なのだそうです。数にして女性が2.3 million、男性が2 millionです。一方日本での移民の割合は2.3%とニューヨークの10分の1。 このような人口分布だからこその問題もありますが、食文化に関してはかな ...

段々と暖かくなってきて、多くの花が咲き乱れるこの季節。ニューヨークにいて少しだけ待ち合わせまで時間があって...そんな時に街を散歩するとたくさんの新しい発見があるニューヨーク。 セントラルパークの西に位置するアッパーウエストサイドから、５番街までの短い距離で見つけた今年の初夏の見どころをまとめました。ブランチの時間も含 ...

※COVID19の影響もあり国境が閉鎖されている可能性があります。いく前にぜひ状況をご確認ください。 ニューヨークに来たら一度は見たいナイアガラの滝。 ナイアガラの滝はアメリカとカナダの国境の間に位置する滝で、アメリカ滝、ブライダルベール滝、カナダ滝という3つの滝の総称となります。 ナイアガラの滝の紹介に使われる写真の ...

世界三大瀑布一つであるナイアガラの滝。ここはニューヨークに来たら必ず寄って欲しい場所の一つです。アメリカとカナダの国境の間に位置する滝で、アメリカ滝、ブライダルベール滝、カナダ滝という3つの滝の総称となります。頑張ればNY市から日帰り旅行もできます。 ナイアガラの滝への旅行で一番良い季節はもちろん6−8月などの夏。ニュ ...

5月頭、ニューヨークのミシュランガイド2021年が発表され7つの店舗が今回新たに星を獲得しました。 そのうちの2つがなんと韓国料理。今回追加された２店舗はKochiとJuaというお店です。この２店舗はキムチやビビンバのようなコテコテの韓国料理とは少し違った新しい韓国料理であり、ここニューヨークではこのようなモダンコリア ...

ニューヨークから飛行機で6時間、時差はマイナス3時間のカリフォルニア州の都市、サンフランシスコ。ニューヨーク、ロサンゼルス、シカゴに次ぐ4位の規模の都市で赤いゴールデンゲートブリッジが有名です。そんなサンフランシスコに3連休を使って弾丸旅行してみたいけど、そもそも3日で足りるのか? ワイナリーも行きたいけど車レンタルす ...

壁にインディアンはウエルカム、と書かれている サンフランシスコ市から2.4kmにある小島、アルカトラズ島。Trip Advisorでもサンフランシスコ人気観光地No.1を獲得しています。 ここには昔本当に使われていた有名な刑務所があります。なぜ有名かというと、その昔アル・カポネが収容されていたり、周りが海で囲まれている ...

※COVID19の影響で営業していないお店がある可能性もあります。事前にお調べしてからご旅行をお楽しみください。写真は2017年のものです※ ニューヨークから飛行機で6時間、時差はマイナス3時間のカリフォルニア州の都市、サンフランシスコ。ニューヨーク、ロサンゼルス、シカゴに次ぐ4位の規模の都市となります。ちなみにカリフ ...

世界中のシェフが集まる街、ニューヨーク。 ニューヨークは英語圏で最もミシュラン星つきレストランが多い街で、毎年新しいレストランができては消え、できては消えを繰り返しています。そんな食の街だからこそニューヨークに来てからレストラン巡りが趣味になった、という人も多いですよね。私ももちろんその一人です。 ブロードウェイとレス ...

ニューヨークにある、世界一のレストランと言われるEleven Madision Parkがお肉を使わないメニューを提供することを決定しました。 このEleven Madision Parkはミシュラン３つ星、世界のベストレストラン50で2017年に1位を獲得、さらに同サイトでBest of the Bestつまり最高中 ...